Диета Аткинса

Количество диет сегодня просто поражает. Это даже не десятки или сотни способов похудеть, это уже десятки тысяч разнообразных стилей питания. Но, вот действительно удачных диет в сотни раз меньше. Давайте вспомним, кто лучше всего смотрится на телеэкранах? Правильно, это голливудские звёзды. Так может, следует брать пример по похудению с них? Сейчас, чрезвычайно популярной становится диета доктора Аткинса, результаты которой мы можем лицезреть в лучших голливудских блокбастерах.
Для начала нужно уяснить, что эта диета не может называться ни умеренной, ни безопасной. Если у Вас имеются проблемы со здоровьем – она не для Вас. Все, кто страдают сахарным диабетом, имеют проблемы с почками, а также кормящие и беременные женщины, должны забыть о таком способе похудения. Если же вы проходите по этим параметрам, милости прошу в следующую главу.
Первое, что нужно сделать – это усвоить, то, что диета это, в первую очередь, способ жизни, а уж потом способ привести себя в форму. Использование радикальных способов похудения – это просто стресс для организма, который он переживает, путём использования своих резервов (жиров и других веществ). Но, если генетическая предрасположенность к ожирению будет игнорироваться, а обращения к диете будут носить временный характер, то ни о каких устойчивых результатах и говорить нечего.
Главной сутью диеты Аткинса является то, что внимание организма переключается с жирной на белковую еду. При употреблении в пищу белковой еды, организм начинает задействовать свои резервы и сжигает жир, но в то же время за счёт большого количества протеина, мышцы не страдают вовсе.

Главные постулаты рассматриваемой диеты:

- углеводов в любом количестве не должно быть больше 20 грамм в день.

- есть только тогда, когда действительно этого хочется. Мало захотеть своей любимой пиццы или чего-то другого, Вы должны захотеть даже нелюбимые продукты. Как только вид сухофруктов вызовет у Вас неудержимое желание поесть – ешьте. Наедайтесь до того момента, когда чувство голода уже ушло, но полное насыщение ещё не пришло.

- нельзя отходить от рекомендованного списка продуктов ни на шаг. Сорвались – начинайте заново.

- забудьте о продуктах, в которых содержится много крахмала.


Продукты, разрешённые к употреблению, практически в любых количествах:

- мясо и мясные продукты, при условии минимального содержания в нём жиров. Также, нельзя «сдобрять» мясо различными добавками.

- рыба, птица и яйца.

- морепродукты, которые не содержат в себе углеводов (могут присутствовать при определённом способе приготовления).

- сыры, изготовленные из натурального молока.

- зелень и овощи. Здесь практически отсутствуют ограничения. Хочется – ешьте.

- грибы, и блюда из них (в состав блюд, могут входить, только указанные компоненты).

- растительное масло (оливковое, подсолнечное).

- вода и чаи без сахара.

- рыбий жир и сливочное масло (именно масло, так как присутствие маргарина недопустимо).


Следует несколько ограничить приём таких продуктов:
- капуста, шпинат, лук, приготовленные баклажаны.

- сливки в салатах и других блюдах.

- алкоголь (в первую очередь, нужно отказаться от углеводсодержащих напитков).

- искусственные сахарозаменители.


Суть диеты состоит в поиске организмом необходимого баланса, путём употребления большого количества белковой пищи. Вы удивитесь, насколько мало нужно съедать постного мяса, чтобы пришло ощущение насыщения.


Удачной диеты и следите за своим здоровьем.